Työtrendit Kanada - Kokit

Keittiömestarit hoitavat ruokalistan suunnittelun ja ruoanvalmistusmenetelmien ohjaamisen sekä ruoanlaittotoiminnan ja ruokien valmistuksen. He voivat työskennellä ravintoloissa, hotelleissa, sairaaloissa ja muissa terveydenhuollon laitoksissa, elintarvikekeskuksessa, kerhoissa jne.

 

Katso video: Kokkien työtrendit Kanadassa.

 

Työmahdollisuuksia kokeille Kanadassa Kokki -NOC 6321

Kaikki Kanadan työmarkkinoilla saatavilla olevat työpaikat luokitellaan Kansallinen luokituskoodi (NOC). Jokaiselle ammattiryhmälle on määritetty yksilöllinen NOC-koodi. Kanadassa henkilö, joka työskentelee ammatissa, jolla on NOC 6321, voi odottaa ansaitsevansa 13.30 CAD/tunti ja 25.96 CAD/tunti välillä.

 

Mediaani tuntipalkka -

Tämän ammatin mediaani- tai keskipalkka on 17.98 Kanadan dollaria tunnissa ja tämän ammatin enimmäispalkka on Kanadan Albertan maakunnassa, jossa mediaanipalkka on 19.00 Kanadan dollaria tunnissa.

 

Kanadassa vallitseva tuntipalkka NOC 6321
	Matala	Mediaani	Korkea
KANADA	13.30	17.98	25.96
Provinssi/alue	Matala	Mediaani	Korkea
3310	15.20	19.00	29.74
British Columbia	15.20	17.31	25.25
Manitoba	11.90	14.50	26.44
New Brunswick	11.75	16.00	24.00
Newfoundland ja Labrador	12.50	16.00	25.64
Luoteis-alueet	N / A	N / A	N / A
Nova Scotia	12.95	16.12	26.44
Nunavut	N / A	N / A	N / A
Ontario	14.25	17.50	25.00
Prince Edward Island	14.00	17.50	24.45
Quebec	13.50	18.00	25.00
Saskatchewan	13.00	18.50	30.47
Yukon	N / A	N / A	N / A

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

LIITTYVÄT

Kanadan ammattitaitoisten maahanmuuttopisteiden laskin – Tarkista kelpoisuutesi

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

Taidot/tiedot vaaditaan NOC 6321:een Kanadassa

Yleensä Kanadassa kokina työskentelyyn vaaditaan seuraavat taidot ja tiedot -

Taidot	Palvelu ja hoito	Ruoanlaitto, valmistus, tarjoilu
	Laitteiden, koneiden ja ajoneuvojen käyttö ja korjaus	Kiinteiden teollisuuslaitteiden käyttö
	analyysi	· Tietojen analysointi · Suunnittelu · Tulosten ennakointi
	Viestintä	· Neuvonta ja konsultointi · Opetus ja koulutus
	Luova ilmaisu	Suunnittelu
	johto	· Rekrytointi ja rekrytointi · Valvonta
	Tietojen käsittely	Tietojen käsittely
tuntemus	Liiketoiminta, talous ja hallinto	· Yrityshallinto · Asiakaspalvelu
	Valmistus ja tuotanto	Ruoantuotanto ja maatalous
	Matematiikka ja luonnontieteet	Kemia
Välttämättömät taidot	·         Lukeminen ·         Asiakirjan käyttö ·         kirjoittaminen ·         Laskutaito ·         Suullinen viestintä ·         Ajattelu ·         Digitaalitekniikka
Muut välttämättömät taidot	·         Työskentely muiden kanssa ·         Jatkuva oppiminen

 

3 vuoden työmahdollisuus -

Tämän ammatin työllisyysnäkymät seuraavan kolmen vuoden aikana ovat oikeudenmukaiset useimmissa Kanadan maakunnissa. Tulevat työmahdollisuudet NOC 6321:lle Kanadassa provinssin ja alueen mukaan.

 

Työmahdollisuudet	Sijainti Kanadassa
hyvä	· Brittiläinen Kolumbia · Ontario
Oikeudenmukainen	· Alberta · Manitoba · Newfoundland ja Labrador · Luoteisalueet · Nova Scotia · Prinssi Edwardin saari · Quebec · Saskatchewan · Yukon
rajallinen	New Brunswick
määrittelemätön	Nunavut

 

  10 vuoden ennusteet

Kokeille odotetaan uusia työpaikkoja kaudelle 2019-2028 23,700 vaikka 24,400 uudet työnhakijat voivat täyttää niitä. Avointen työpaikkojen ja työnhakijoiden odotetaan olevan suhteellisen samalla tasolla lähivuosina, ja työvoiman kysynnän ja tarjonnan tasapainon odotetaan jatkuvan vuoteen 2028 asti.

 

Työllisyysvaatimukset

• Edellytämme toisen asteen koulutuksen suorittamista.
• Edellyttää Cookin kauppasertifikaattia, joka on saatavilla kaikissa provinsseissa ja alueilla, tai vastaavaa pätevyyttä, koulutusta ja kokemusta.
• Pääkokilla tulee olla johtamiskoulutusta ja usean vuoden kokemus kaupallisesta ruuan valmistuksesta.
• Red Seal -merkintä kokkeille on pätevien kokkien saatavilla, kun he ovat läpäisseet provinssien välisen Red Seal -kokeen.
• Pätevien kokkien tulee hakea Chef de cuisine -sertifikaattia, jota hallinnoi Canadian Culinary Institute of the Canadian Federation of Chefs and Cooks (CFCC) ja joka on pätevien kokkien saatavilla.

Lisenssivaatimukset

Kokit tarvitsevat valvontaviranomaisen todistuksen ennen kuin he aloittavat työnsä Ontariossa. Yksityiskohdat ovat alla olevan taulukon mukaisesti:

Sijainti	Työnimike	Asetus	Sääntelyelin
Ontario	Kokki	Säännelty	Ontario College of Trades

 

Kaikki työnimikkeet saatavilla NOC 6321: Kokit

• Avustava kokki
• Juhlakokki
• Kokki
• Kokki
• puolueen johtaja
• Kokin leivonnainen
• Kylmien ruokien kokki
• Yrityksen kokki
• Entremetier
• Toimiva kokki
• Executive sous-kokki
• Ensimmäinen sous-kokki
• Puutarhaseimi kokki
• Pääkokki
• Pään rotisseur
• Mestarikokki
• Lihakokki
• Liha-, siipikarja- ja kalakokki
• Pastakokki
• Leivonnaiskokki
• Rotisserien kokki
• Lautanen
• Toinen kokki
• Sous-kokki
• Erikoiskokki
• Erikoisruokien kokki
• Ohjaava kokki
• Sushikokki
• Työskentely sous-kokki

Kokin velvollisuudet

• Järjestä koneiden hankinta ja niiden huolto
• Suunnittele ruokalistat ja varmista, että ruoka täyttää laatustandardit
• Rekrytoi ja palkkaa työntekijöitä
• Konsultoi asiakkaita häiden, juhlien ja erikoistilaisuuksien suunnittelussa
• Suunnittele ja ohjaa ruoan valmistusta ja ruoanlaittotoimintoja eri ravintoloissa
• Ruokatarpeen sekä ruoan ja työvoiman kustannusten arviointi
• Erikoiskokkien, kokkien, kokkien ja muun keittiöhenkilökunnan tehtävien ohjaaminen
• Näytä keittotiimille uusia ruoanlaittomenetelmiä ja uusia laitteita
• Opeta kokkeja valmistamaan, kypsentämään, koristelemaan ja esittelemään elintarvikkeita
• Luo tuoreita reseptejä

Pysyvä asuinpaikka Kanadassa voidaan hankkia eri reittejä pitkin. Kaikkein halutuin Kanadan maahanmuutto ulkomaisen ammattitaitoisen työntekijän reitit ovat – Express Entry -järjestelmä, ja Maakunnan ehdokasohjelma (PNP).

Haluatko tutustua muihin työtrendeihin Kanadassa? Tässä on sinulle valmis lista.