Kun olet Norjassa, yritä sopeutua paikallisten joukkoon

Jos on jotain, jonka opin hiljattain tekemälläni Eurooppa-matkalla – ensimmäistä kertaa ulkomailla, Newfoundlandia lukuun ottamatta – se on pekonin ja munien todellinen ja todellinen arvo. Nousin muutama viikko sitten lentokoneeseen, joka oli tarkoitettu Norjaan lyhyellä kuuden tunnin pysähdyksellä Lontoossa, enemmän kuin pienellä ahdistuksella. Sillä Lontoon lennolla kohtasin ensimmäisen todellisen kulttuurishokin. Kun lentoemäntä – joka, kuten jokainen uros Norjassa, käytti vaaleita hiuksiaan piikkinä ja litistetyinä samaan aikaan, joten näytti siltä, ​​että nelivuotiaan päänsä olisi huurtunut – kysyi mitä haluaisin juoda. Sanoin: "Vettä, kiitos." Sitten hän heitti minut. "Edelleen vai kaasulla?" Kasvoni sanoivat: "Mitä %$&* sinä juuri sanoit?!" Suuni sanoi: "Anteeksi?" Hän sanoi sen uudelleen, mutta selvensi jonkinlaisella käsimerkillä ja sanalla "kuplat". Sanoin hänelle, että hiilihapotettu vesi kelpaisi. Yön yli valtameren lennon jälkeen, jonka aikana nukuin vankat neljä minuuttia (sarjassa yhden sekunnin päiväunia), olin enää kaksi lentoa, bussimatkan ja hissin päässä määränpäästäni. Saapuessani illalla, uupuneena, sain mahdollisuuden uppoutua kaikkeen Norjaan vasta aamulla, kun menin hotellin aamiaisbuffetille. Mutta olin hämmentynyt. Ehkä nukuin aamiaisen ja oli jo lounasaika. Ensimmäinen asia, jonka näin, oli sillilautanen – joka tunnetaan myös nimellä Bergen-pekoni. Jep. Se oli aamiainen. Voisin kertoa, koska levite sisälsi myös kovaksi keitettyjä kananmunia, lisää kalaa ja Wasa-leipää – näkkileipää, jota norjalaiset rakastavat, koska se on sekä kuivaa että mautonta. Ei löytynyt kinkkua, munia eikä ranskalaista paahtoleipää. En kuitenkaan voinut valittaa. Ne norjalaiset voisivat olla täysin käki aamiaiskalaksi (eikä jotain maukkaampaa, kuten makkaraa, kananmunaa ja sulatejuustoa vaahtera-infuusioituun pannukakkusämpylään), mutta ne ovat myös istuvia, viimeisteltyjä ja terveellisiä. He syövät suklaata polttoaineenaan itsensä maratonhiihtomatkoilla, eivät ruokkiakseen niitä läpi jakson Poikamieskämppä. Ja jos olet koskaan matkustamassa Norjassa, olen oppinut, että jonkun kutsuminen "kalahengitykseksi" on itse asiassa kohteliaisuus. Teimme sinä päivänä bussikierroksen ja pysähdyimme museoon kiertueelle ja lounaalle. "Meillä on mukava fisk-saippua sinulle", oppaamme sanoi. Fisk-saippua on yleinen lounas, aivan kuten maapähkinävoileipämme tai jalkamme pituinen subbarimme. Paitsi, että se ei maistu saippualta tai kalalta. Se maistuu kalakeitolle. Jos syöt kaiken fisk-saippuan, saat jälkiruoan, joka on pannukakku, jonka päällä on smetanaa ja hilloa. En keksi tätä. Joskus ajattelen, että nämä norjalaiset yrittävät vain olla vaikeita. Seuraava päivä alkoi jälleen runsaalla aamiaisella, joka sisälsi silliä, oliiveja, jogurttia ja ilmeisesti kaikkea muuta mitä hotelli yritti puhdistaa jääkaapeistaan. Ja taas toisella kiertueella ja toisella lounaspysäkillä pääsimme nauttimaan toisesta paikallisesta herkusta - fisk-saippuasta! En kuitenkaan voi kiistellä norjalaisen ruokavalion kanssa. Sikäli kuin näin siellä ollessani, olin maan lihavin ihminen. Tuijotuksista saattoi päätellä, että heidän täytyi luulla minua Kanadan kuninkaaksi, sillä olin niin ilmeisen hyvin ruokittu. Terveellisen ruokavalion lisäksi norjalaiset kävelevät paljon ja jopa ajavat polkupyörällä töihin. Näin noin 100 pyörää pysäköitynä toimistorakennuksen ulkopuolelle ja ajattelin, että nämä ihmiset ovat erittäin terveystietoisia ja ympäristöystävällisiä. Tai ne kaikki on naulattu DUI:n takia – ajamisen vaikutuksen alaisena. Kieli Norjassa on toinen kulttuurinen este, jonka murtaa vain se, että norjalaiset oppivat englantia koulussa. Se on hyvä asia, koska toisin kuin esimerkiksi espanja tai ranska, joissa voin poimia sanat tai kaksi ja saada käsityksen heidän sanomastaan, norja on satunnainen kokoelma konsonantteja, joiden ei pitäisi koskaan koskettaa toisiaan ja vokaalit pisteillä. niiden yli ja iskee niiden läpi. "Kinkkuvoileipä" on "skinkesmørbrød". Sitten on muita norjalaisia ​​sanoja, jotka ovat niin lähellä englantia, että ne ovat ikään kuin muuttaneet ne vain vaikeiksi. "Pysäköinti" on "pysäköinti". Älä viitsi! Teillä on myös monia kylttejä - enkä keksi tätä - "pieru". Luulin, että se oli vain klassista norjalaista huumoria, mutta katsoin sitä ja opin, että pieru tarkoittaa norjaksi "nopeutta". Joten jos heräät Norjassa, varmista, että pääset buffetiin suurella pierulla. Jos olet hidas, kaikki fisk voi olla poissa ja saatat juuttua syömään jotain todella törkeää. "Gross" on mielestäni norjaksi "pekonin tuplajuustohampurilainen". -Chuck Brown Elokuu 26 2011 http://www.therecord.com/living/article/584800--chuck-brown-when-in-norway-try-to-fit-in-with-the-locals Lisää uutisia ja päivityksiä, apua viisumitarpeissasi tai profiilisi ilmaisen arvioinnin maahanmuutto- tai työviisumia varten käy osoitteessa www.y-axis.com